QR Code Business Card
LosLotos.com
22jul/12

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA         Ya sé que al principio os dije que iba a colgar aquí recetas “ligeritas” y lo cierto es que esta receta es de las más “ligeras” que he colgado aquí. Si no, probad a hacerla, y ya veréis lo “ligero” que desaparece. ¡Je,je,je!  :P

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 sobres de levadura
  • El zumo de una naranja
  • Una naranja entera triturada
  • Cobertura de chocolate

PREPARACIÓN

  1. Batir las claras a punto de nieve y apartar las yemas.
  2. Triturar la naranja con la batidora. (Es importante lavarla bien antes, puesto que la trituraremos con cáscara y todo.)
  3. Mezclar la harina, el azúcar, el aceite, la levadura, el zumo de naranja y la naranja triturada.
  4. Cuando tengamos una masa homogénea, añadir las claras a punto de nieve y mezclarlo todo bien.
  5. Enharinar un molde y verter la masa con cuidado. Meter en el horno a 180ºC durante unos 20 minutos. (Sabremos que ya está listo cuando, al pincharlo con una aguja, ésta salga seca.)
  6. Una vez frío, desmoldamos y añadimos la cobertura de chocolate. (Hay muchas opciones: podemos derretir un poco de chocolate negro en un cazo, o usar un preparado de chocolate para bizcochos.)

¿Te gustó este artículo?

¡Considera suscribirte a nuestro feed!

Archivado en: Recetas Deja un comentario
Comentarios (0) Trackbacks (1)

Deja un comentario