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LosLotos.com
18dic/12

GAMBAS A LA PLANCHA

x-defaultAquí os dejo otra receta sencilla para estas Navidades. Y a disfrutar de las gambas y de los langostinos, los reyes de las fiestas, ya sean cocidos, en paella… o a la plancha.

INGREDIENTES:

  • Unas cuantas gambas o langostinos crudos sin pelar
  • Dos o tres dientes de ajo
  • Vino blanco (opcional)
  • Sal gorda


PREPARACIÓN:

  1. Troceamos y salteamos los dientes de ajo con un poco de aceite.
  2. Añadimos las gambas y les damos un par de vueltas.
  3. Si queremos, podemos añadir un poco de vino. Esto hará que queden más jugosos.
  4. Tapamos la sartén para que se hagan mejor.
  5. Añadir la sal gorda por encima antes de servir.

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