QR Code Business Card
LosLotos.com
26dic/12

TRUFAS DE CHOCOLATE

x-defaultY, como postre, vamos a preparar unas sabrosas y sencillas trufas de chocolate. Y ya pensaremos en la línea después de las Navidades. ;)

INGREDIENTES:

  • Una tableta de chocolate negro
  • Medio bote pequeño de leche condensada
  • Un poco de mantequilla (un trozo como de un dedo de ancho)
  • Virutas de chocolate
  • Moldes de papel


PREPARACIÓN:

  1. Derretir el chocolate en una olla, junto con la leche condensada y la mantequilla.
  2. Una vez obtenida una pasta homogénea (cuidado porque es muy fácil que se pegue), lo metemos en la nevera y lo dejamos enfriar.
  3. Después hacemos las bolas con las manos, las pasamos por las virutas de chocolate y las colocamos en los moldes de papel.
  4. Podemos meterlas en el congelador. No sólo se conservarán más tiempo, sino que estarán incluso más buenas. :P

NOTAS:

  1. La cantidad de mantequilla determinará la textura de las trufas. Si la masa nos queda demasiado “blanda”, tendremos que añadirle más mantequilla. Y si nos queda demasiado “dura”, habrá que ponerle un poco menos.
  2. También podemos añadirles una copita de licor.

¿Te gustó este artículo?

¡Considera suscribirte a nuestro feed!

Archivado en: Recetas Deja un comentario
Comentarios (0) Trackbacks (1)

Deja un comentario